Chèvrerie d'Amandine LESPERLETTE à Chaligny
Amandine Lesperlette est éleveuse et productrice de fromage de chèvre Lorraine à Chaligny depuis 10 ans. Ses délicieux fromages frais et bio sont issus d'une race de chèvre lorraine menacée d’extinction.
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Amandine vous propose ses fromages de chèvres frais, aromatisés selon les saisons (ciboulette, poivron, échalote, tomate, raisin, cendré...) et de la faisselle.
Ses produits exceptionnels sont élaborés dans le propre laboratoire de transformation de la chèvrerie d'Amandine.
Grace à ses 30 chèvres de race Lorraine Amandine vous propose un fromage fermier au lait cru moulé à la louche.
Les animaux ont un accès toute l'année a l’extérieur, ils sont soignés principalement grâce à la phytothérapie et l'aromathérapie, leur fourrage d'hiver est issu de prairie naturelle. Du printemps à l'automne les chèvres sont emmenées en herbage et en friche. Leur bien-être est privilégié pour une production de lait de qualité au détriment de la quantité.
Horaires Chèvrerie d'Amandine LESPERLETTE à Chaligny
du Lundi au Dimanche 10h30 à 12h00
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Contact
Chèvrerie d'Amandine LESPERLETTE à Chaligny
Chaligny